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杜松の芽摘みも3本目になりましたが、まだまだ大苦戦中です。棚の作り方や、輪郭の揃え方、これから棚が完成してくるところもどれぐらい芽を残したらいいかなど分からないことだらけでした。
なんとか完了しましたがまだ立ち芽が残っていたり、輪郭から飛び出している場所が残っていたようです。親方や先輩のやったものをよく観察して、より綺麗な状態を作っていきたいです。
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